10月4日，2021年诺贝尔奖的首个奖项——生理学或医学奖揭晓。两位科学家大卫·朱利叶斯（（David Julius）和阿登·帕塔普蒂安（Ardem Patapoutian）被授予这一奖项，以表彰他们在人类感知疼痛和温度的机制研究方面所做出的贡献。

这两位科学家发现了生物感知热、冷和机械力的分子基础，比如吃辣椒烫嘴、吃薄荷感到冷，基于他们的研究成果，更多侧重于神经系统感知在多种生理过程中功能的研究得以大规模开展。

「大卫·朱利叶斯（左）用辣椒素来识别皮肤神经末梢上对热做出反应的感受器；阿登·帕塔普蒂安（右）利用压力敏感细胞发现了一种能够对皮肤和内部器官的机械刺激作出反应的新型感受器。」

提到辣的东西，我们都会有一种“热”的感觉，红辣椒会让你嘴巴感觉灼烧，吃完辣椒第二天“身体末端”很有可能也会经历火辣辣地疼。辣椒中的辣味来自一种叫辣椒素的物质。早先，一些科学研究表明，在辣椒素和高温的刺激下，一部分感觉神经元变得活跃。然而，关于其作用的具体机制一直存在争议。

直到1997年，朱利叶斯在感受疼痛的神经元上识别出了受体分子TRPV1，并证明它能被高温和辣椒素激活，才揭开了答案。

而当下一些化妆品里也开始用到“辣椒果提取物”等起到辣椒素的作用，主要就是要产生热感。但由于辣椒素的副作用可能包括皮肤刺激、灼烧、瘙痒和致癌，因此引起争议。

德国Cosphatec公司针对更温和有效的热感产品，特此研发出 —— Cosphaderm® VBE。其基于TRPV1离子通道的机理，温和发热持续可达8小时，并且具有愉悦的香兰味，也提供了产品配方中更高的安全性。

Cosphaderm® VBE 香兰基丁基醚的热感作用与其增加局部血液流量和血管舒张能力直接相关。

它是一种由香兰素合成得到的香兰基丁基醚活性物，可以用来取代个人护理应用中流行的辣椒素(红辣椒)。

与辣椒提取物相比，它对皮肤刺激性较小，也不会引起过敏反应。

「Cosphaderm VBE与瞬态受体电位V1型通道（TRPV1）结合。导致Ca2+原子流入，因此引起膜去极化和动作电位（b）。神经元激活释放谷氨酸盐、神经肽和ATP（c），从而导致热感作用和由血管舒张引发的更高的血液流量（d）。」

Cosphaderm® VBE 香兰基丁基醚可用于丰胸、纤体等产品中。

另外，由于TRPV1的作用机制还会影响到CGRP肽的释放，从而增加生长因子IGF-1，与VBE类似，辣椒素激活相同的受体，浓度为0.01％的VBE能够刺激70％的CGRP释放。因此，可以预期，将VBE应用于皮肤上也可以刺激头发生长。

「 类胰岛素生长因子-I（IGF-1）在头发生长中起重要作用。实验表明，活化的TPVR-1增加了降钙素基因相关肽（CGRP）的释放。CGRP已被证明可以增加IGF-1的产量。」

INCI：香兰基丁基醚

建议用量：0.2%

神奇的是，还有一些东西会让我们觉得“冷”，比如薄荷。TRP通道在温度感知中的作用得到进一步确认。朱利叶斯和帕塔博蒂安分别独立确认了TRPM8是一种会对薄荷醇和寒冷产生反应的分子。

因此，薄荷中的薄荷醇（薄荷脑），正是让它具有神奇清凉感觉的关键物质。

所以从神经层面来看，我们的大多感官可以简化地理解成“接受刺激 - 传递信号 - 大脑接收并做出反应”。

Firmenich芬美意与Essex实验室成立合资公司强强联合，在天然薄荷类产品的创新开发及应用上更上一个层次，为消费者提供具有最佳风味、品质更加优越、同时满足消费者不同需求的优质天然薄荷类产品。

今天小编给各位介绍芬美意的天然椒样薄荷精油——MINT OIL PIPERITA US TYPE SX 亚洲薄荷精油。

如果说美丽的传说是她神秘的面纱，那么薄荷(Mentha) 的功效则赋予了她更独特的魅力和价值。

欧洲知名医学著作《药物志》记载了椒样薄荷(Mentha x piperita, peppermint) 和普列薄荷(M.pulegium, pennyroyal mint)的主要效用：助消化、减肥、缓解痉挛、胃痛、呕吐、头晕和炎症，甚至还能够消灭肠道寄生虫。《本草纲目》也记载了薄荷的特性，“辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药”。

薄荷精油从薄荷中提取而来，被广泛应用到各类产品中。它的奇妙功效包括有：抗病毒、抗真菌、提神醒脑、抗疲劳、清洁口腔、驱杀蚊虫、祛痰、抗氧化、护肤等。

目前市面上常见的薄荷油，主要来自椒样薄荷、田野薄荷、留兰香、苏格兰留兰香(Scotch speamint) 以及美国留兰香(Native speamint) 。留兰香又和水薄荷自然杂交产生了更有名的椒样薄荷，因其薄荷脑含量相对较高，椒样薄荷与其他薄荷家族成员相比香味更浓郁、更清凉。

《中国新疆椒样薄荷油的化学成分分析及品质研究》文中表明，椒样薄荷具有解表、疏散风热、清咽利喉等作用，其茎叶提取的精油因香味好而广泛应用于高级化妆品、高档食品和医药卫生等方面。

MINT OIL PIPERITA US TYPE SX 亚洲薄荷精油来源于椒样薄荷，这款薄荷由专有的和独特的成份配制而成，具有纯正和令人愉悦的椒样薄荷特征。以非传统的天然薄荷为核心，带有干草和淡淡的花香。

本品获得ISO 9235 PE ING 天然认证，并能给独特的配方带来灵感，特别是在家庭护理和身体护理产品中的应用。

INCI：田野薄荷（MENTHA ARVENSIS）叶油

强强联合，卓越薄荷开发

美国薄荷因其椒样薄荷的优秀品质而享有很高的声誉，通常被认为远胜于印度品质。芬美意在俄勒冈州有自己的薄荷工厂，一直是这个领域的核心。而埃塞克斯（Essex）还专注于运用环境友好的工艺来种植薄荷和生产薄荷油，比如采用针对特定农场地形的高效节能蒸馏法和节水灌溉技术。

通过携手合作，借助Essex Laboratories丰富而优质的全球薄荷资源，芬美意能够为消费者提供品质更加优越，种类更加丰富的薄荷类产品，同时还将建立起一条完备的可追踪、可持续的薄荷及其产品供应链。

根植于独特的天然种苗培育工程和在薄荷产品风味上独到的经验，使芬美意的薄荷产品香气独特且性价比极高。

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